RELCO Yıldız Valfi Süt Endüstrisinde Peynir Kesiklerinin Verimliliğini Artırıyor

Peynir üretim hattını hayal edin; peynir altı suyu katı parçalar halinde yavaşça hareket etmek yerine, sıvı gibi borulardan verimli bir şekilde akıyor. Bu bir bilim kurgu değil; optimize edilmiş pnömatik taşıma sistemleri sayesinde mümkün oluyor. RELCO® döner valf, bu dönüşümü sağlayan kritik bir bileşen olarak hizmet vermektedir ve özellikle peynir altı suyu ve benzeri süt ürünlerinde pozitif basınçlı taşıma ve diferansiyel basınçlı hava kilidi uygulamaları için tasarlanmıştır.

RELCO® döner valf, farklı üretim ölçeklerine uyum sağlamak için iki boyutta gelir:

• 10 inç model: Saat başına 14.000 pound'a kadar taşıma kapasitesiyle, küçük ve orta ölçekli süt üretim hatları için idealdir.
• 12 inç model: Saat başına 24.000 pound'a kadar taşıma kapasitesi sunarak, büyük ölçekli süt operasyonları için tasarlanmıştır.

Bu farklı tasarım, süt üreticilerinin, belirli üretim ihtiyaçlarına göre en uygun valf boyutunu seçmelerine, verimliliği optimize etmelerine ve operasyonel maliyetleri düşürmelerine olanak tanır.

Süt endüstrisi gereksinimleri göz önünde bulundurularak tasarlanan RELCO® döner valf, çeşitli dikkate değer özelliklere sahiptir:

• Güvenlik ve hijyen için süt ekipmanı standartlarına uygunluk
• Özel aletler olmadan kolay bakım için hızlı açılan uç kapakları
• Alt deşarj ve temizleme varyantları dahil olmak üzere çoklu konfigürasyon seçenekleri
• Sızıntıları ve kontaminasyonu önlemek için O-ring contalı bağlantılar
• Mil koruması için FDA onaylı PTFE dudak contaları
• Güvenilir güç iletimi için doğrudan tahrik mekanizması
• 4 inç modellerde hijyenik döner bağlantılar
• Korozyon direnci için 316 paslanmaz çelik konstrüksiyon

Peynir altı suyu pnömatik taşıma sistemlerinde, döner valf iki temel işlevi yerine getirir:

• Pozitif basınçlı taşıma: İşleme ekipmanları arasında minimum manuel işlemle peynir altı suyunu taşımak
• Diferansiyel basınçlı hava kilidi: Farklı basınçlandırılmış bileşenler arasında gaz sızıntısını önleyerek sistem kararlılığını korumak

Bu yetenekler, ürün güvenliğini ve tutarlılığını sağlarken, üretim hattı otomasyonunu önemli ölçüde artırır.

Yılda 5.000 ton peynir üreten orta ölçekli bir süt tesisi için, bu döner valflerin uygulanması şunları sağlayabilir:

• Azaltılmış elleçleme yoluyla üretim verimliliğinde %15 iyileşme
• Manuel operasyonların azalmasıyla işçilik maliyetlerinde %10 azalma
• Peynir altı suyu hasarını en aza indirerek ürün kaybında %5 azalma

Toplu olarak, bu iyileştirmeler, ürün kalitesini aynı anda iyileştirirken, yılda on binlerce dolar tasarruf sağlayabilir.

RELCO® döner valf, peynir üretim operasyonlarını modernize etmek isteyen süt işleyicileri için etkili bir çözümü temsil eder. Teknik performans, hijyenik tasarım ve operasyonel esnekliğin birleşimi, üreticilerin daha fazla verimlilik elde etmelerini ve aynı zamanda sıkı kalite standartlarını korumalarını sağlar.