شیر ستاره ای RELCO راندمان تولید کشک پنیر را در صنعت لبنیات افزایش می دهد

تصور کنید یک خط تولید پنیر که در آن دلمه ها دیگر به آرامی به عنوان تکه های جامد حرکت نمی کنند، بلکه مانند مایع به طور موثر از طریق لوله ها جریان می یابند. این یک داستان علمی تخیلی نیست - این امر از طریق سیستم های انتقال پنوماتیکی بهینه شده امکان پذیر شده است. شیر دوار RELCO® به عنوان جزء حیاتی که این تحول را امکان پذیر می کند، عمل می کند، که به طور خاص برای انتقال فشار مثبت و کاربردهای قفل هوای فشار دیفرانسیل در دلمه های پنیر و محصولات لبنی مشابه طراحی شده است.

شیر دوار RELCO® در دو اندازه برای تطبیق با مقیاس های مختلف تولید موجود است:

• مدل 10 اینچی: با ظرفیت انتقال تا 14000 پوند در ساعت، ایده آل برای خطوط تولید لبنیات کوچک تا متوسط.
• مدل 12 اینچی: ارائه ظرفیت انتقال تا 24000 پوند در ساعت، طراحی شده برای عملیات لبنیات در مقیاس بزرگ.

این طراحی متمایز به تولیدکنندگان لبنیات اجازه می دهد تا مناسب ترین اندازه شیر را بر اساس نیازهای تولید خاص خود انتخاب کنند، که باعث بهینه سازی راندمان و در عین حال کاهش هزینه های عملیاتی می شود.

شیر دوار RELCO® که با در نظر گرفتن الزامات صنعت لبنیات مهندسی شده است، دارای چندین ویژگی قابل توجه است:

• انطباق با استانداردهای تجهیزات لبنیات برای ایمنی و بهداشت
• درپوش های انتهایی با رهاسازی سریع برای نگهداری آسان بدون ابزار خاص
• گزینه های پیکربندی متعدد از جمله تخلیه پایین و انواع تخلیه
• اتصالات آب بندی شده با O-ring برای جلوگیری از نشت و آلودگی
• آب بندهای لب PTFE مورد تایید FDA برای محافظت از شافت
• مکانیسم درایو مستقیم برای انتقال قدرت قابل اعتماد
• اتصالات دوار بهداشتی در مدل های 4 اینچی
• ساخت فولاد ضد زنگ 316 برای مقاومت در برابر خوردگی

در سیستم های انتقال پنوماتیکی دلمه پنیر، شیر دوار دو عملکرد ضروری را انجام می دهد:

• انتقال فشار مثبت: انتقال دلمه ها بین تجهیزات پردازش با حداقل جابجایی دستی
• قفل هوای فشار دیفرانسیل: حفظ پایداری سیستم با جلوگیری از نشت گاز بین اجزای تحت فشار متفاوت

این قابلیت ها به طور قابل توجهی باعث افزایش اتوماسیون خط تولید و در عین حال اطمینان از ایمنی و ثبات محصول می شوند.

برای یک کارخانه لبنیات متوسط که سالانه 5000 تن پنیر تولید می کند، پیاده سازی این شیرهای دوار می تواند منجر به موارد زیر شود:

• 15٪ بهبود در راندمان تولید از طریق کاهش جابجایی
• 10٪ کاهش هزینه های نیروی کار از طریق کاهش عملیات دستی
• 5٪ کاهش تلفات محصول از آسیب های به حداقل رساندن دلمه

در مجموع، این پیشرفت ها می تواند سالانه ده ها هزار دلار صرفه جویی ایجاد کند و در عین حال کیفیت محصول را بهبود بخشد.

شیر دوار RELCO® یک راه حل موثر برای فرآوری کنندگان لبنیات است که به دنبال مدرن سازی عملیات تولید پنیر خود هستند. ترکیب عملکرد فنی، طراحی بهداشتی و انعطاف پذیری عملیاتی آن، تولیدکنندگان را قادر می سازد تا به راندمان بیشتری دست یابند و در عین حال استانداردهای کیفیت سختگیرانه را حفظ کنند.